Регистрация Вход

Рецепт молочного коктейля стандартов СССР

Что особенно часто вспоминают те, кто жил еще при Советском Союзе? Молочный коктейль. Да, тогда его действительно делали невероятно вкусным. Давайте узнаем, как сделать молочный коктейль по всем правилам и насладиться таким же коктейлем, каким он был раньше.

Казалось бы, приготовить молочный коктейль проще простого. Закинул в миксер или блендер фрукты, молоко, мороженое и готово. А не тут-то было. Это вам не рецепт мохито. Чтобы получился ТОТ САМЫЙ вкус, нужно использовать ряд секретов. И никаких пищевых добавок и красителей, только полезные для здоровья продукты.

Как сделать молочный коктейль по стандартам СССР

Возьмем:

  • 30 грамм сиропа (лучше не кислого);
  • 150 грамм молока;
  • 70 грамм мороженого.

А теперь секреты. На такое количество молока добавим половину столовой ложки замороженного кефира, чтобы лучше пенилось. Молоко возьмите пожирнее ( на 3,2%). Оно должно быть очень охлажденным. Положим его на часик-другой в морозилку. Если взяли мороженое, упакованное как колбаса, и на днях начали его, то обновите срез перед тем, как класть порцию в коктейль. Да, чем меньше мороженого, тем лучше взбивается коктейль. Поэтому с помощью мороженого можно регулировать густоту коктейля. И еще один секрет, взбивать надо на высоких оборотах: 12-13 тысяч.

В итоге наши действия таковы: заливаем очень (!) холодное молоко в блендер, сироп, мороженое и сразу же взбиваем на высокой скорости в течение минуты. Наливаем в стаканы и немедленно подаем, пока самая-самая вкуснотища!

Вы можете добавлять в свой коктейль рубленые орехи (грецкие, фундук, арахис, кешью), шоколадную крошку.

Готовим клубничный коктейль

Какие еще коктейли можно приготовить? Например, клубничный. Возьмем:

  • 2 стакана клубники;
  • 80 грамм клубничного йогурта;
  • молоко
  • мороженое

Взобьем и можно подавать очень вкусный клубничный коктейль.

Банановый коктейль

Зальем мороженое молоком, добавим спелые бананы и опять взобьем на высокой скорости. Коктейль получится кремовым, очень ароматным и густым.

Фруктовый коктейль

Очистим грушу, нектарин и две сливы от кожицы и удаляем косточки. Нарежем кусочками и измельчим в блендере. Зальем фруктовое пюре молоком, добавим мороженое, взбиваем. Нальем в стаканы и сверху посыпаем шоколадной стружкой.

Это конечно не все виды коктейля, но самое главное мы уже рассказали. Важно понимать сам процесс приготовления молочных коктейлей и включить фантазию для разнообразие. Ведь существует огромное количество различной фрукты, как выращиваемой в нашей стране, так и привозных. Поэтому экспериментируете и делитесь с нами Вашими эксклюзивными рецептами.

Если вам уже исполнилось 18 лет, то вы можете поэкспериментировать также и с алкогольными коктейлями. Вот например рецепт Бейлиса в домашних условиях.

Ну, вот и все! Готовьте молочные коктейли по правильной технологии, добавляйте любимые фрукты и наслаждайтесь правильным и настоящим вкусом! В таких коктейлях получилось соединить пользу для здоровья и удивительный вкус.

загрузка...
Количество просмотров 4895 Количество комментариев 0
Похожие статьи:
07-05-2014-17-58-38_4024.jpg Как приготовить осетра в духовке и сделать праздничный ужин Хотите удивить гостей? Вряд ли получится это сделать приготовив мясо по французски. Есть другой выход. Праздничное застолье станет незабывае ...
загрузка...
21-04-2014-18-49-36_1463.jpg ​Печень по-строгановски - полезное и познавательное блюдо на каждом столе Печень – очень полезный для организма продукт. Вот только многие люди её не любят и не жалуют в своём повседневном рационе. Всё дело в т ...
23-04-2014-18-08-57_268.jpg Как приготовить долму - знаменитое армянское блюдо Кавказская кухня богата на изысканные блюда. Это и хашлама и чахохбили и, конечно же, долма. Долма это своеобразные голубцы из виногра ...
11-07-2014-22-43-58_4314.jpg ​Куриные наггетсы рецепт Макдональдса Сегодня мы поговорим о блюде, которое любят и взрослые и дети. Некоторые специально идут в Макдональдс, чтобы заказать там куриные нагг ...
Добавить комментарии:
  • На сайте
Нет комментариев